これから紫陽花の季節ですね。
2013年5月30日木曜日
2013年5月29日水曜日
2013年5月24日金曜日
芦屋釜の里
ゴールデンウィークになんじゃもんじゃの杜に行った後時間があったので、芦屋釜の里へ寄りました。
芦屋釜は、室町時代に一世を風靡した茶の湯釜の名器で、この里は芦屋釜の復興と茶の湯文化の振興を図る為に造られた施設です。
敷地内には日本庭園があります。写真の左側に見える建物内で薄茶を頂きました。
お茶を頂きながら、器や掛け軸、お花の説明などがありました。本格的だったので背筋が少し伸びました。
3,000坪ある敷地内には、芦屋釜復興工房もあり、職人さんが居ました。
芦屋釜資料館内にあった芦屋釜。国の重要文化財に指定されている茶の湯9個のうち8個が芦屋釜が占めているそうです。
2013年5月23日木曜日
甘夏で
油山の売店で買った甘夏。そのまま食べてもみずみずしく甘くて美味しかったのですが、皮を捨てるのが勿体ない(無農薬)ので、果肉も使ってマーマレードにしました。
砂糖はレシピ通り60%以上入れてみました。思ったより緩めに出来上がりましたが、苦味も殆ど抜けていて、普通に美味しいです。
早速プレーンヨーグルトと一緒に食べています。オレンジのビタミンカラーで元気になりそうです。
2013年5月21日火曜日
街へ
いい時間になったので、リサーチしておいたコーヒー店でホットサンドセットを注文しました。
コーヒーは詳しくない私でも、クセがなくて美味しかったです。少し多めが嬉しい。
ホットサンドの具は数種類の中から卵とキュウリにしました。その横には生クリームが乗ったパンの耳も登場。奥さんに聞いてみると、勿体ないから昔からこうして一緒に出しているのだそうです。全部頂きましたけど、耳で結構ボリュームありました。優しい味で美味しかったです♪
店内は心地よいBGMが流れていて、リラックス出来ました。
この後、予約しておいた美容院で髪もカットしてすっきりして帰宅しました。
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