起上りもなか

 金沢のお土産を頂きました。

まず起上りもなか。ぱっと目を引く赤いパッケージに可愛らしい顔が描かれています。ころんとしたもなかの中には、粒あんがぎっしり詰まっていました。

こちらも初めて、麩のお吸物。麩の真ん中に穴を開けて、添付の昆布だしとともにお椀にお湯を注ぐと、中から具が出てくるそうです。明日はお雛様なので、ちらし寿司と一緒に頂いてみましょう。

先週末行ったそうですが、まだ雪が積もっていたそうです。珍しいお土産、有難うございました。

金沢、私も一度訪れてみたい所です。