梅見散策

ここ最近、曇天やPM2.5、花粉の飛散などすっきりしない福岡地方。今日は気温は低かったものの天気が良かったので舞鶴公園に出かけてみました。梅は満開で見頃は少し過ぎた感じはありましたが、まだ楽しめました。
梅見の後は大濠公園のボートハウスが6日にリニューアルオープンしたので行ってみました。「ロイヤルガーデンカフェ」は、ちょうどお昼時＆オープンしたてということもあって、かなり人が並んでいたので断念。1,000円～ランチが食べられるそうです。
隣の「ピンクベリー」はまだ空いていましたが、フローズンヨーグルトが目玉なので、また暖かい日に来たいと思います。

筑後吉井 おひなさまめぐり 林家(はやしけ)さん

　

 　　　　　　　　　　　　　　　　　箱雛とおきあげ↓

PENTAX645N

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　　　　　　　　　今も現役のオート三輪↓

少し間が空いておりますが、筑後吉井おひなさまめぐりの続きです。今回は林家さんです。この街に来た時、いつもお邪魔する蛭子町珈琲店さんのお隣にあります。店内の看板や車に書かれている文字からして、肥料店の様です。お米、玄米の販売もされていました。

ふくおかの恵み あったかマルシェ

博多駅前広場で開催中している「あったかマルシェ」に、昨日オープンと同時に行って来ました。この後パン教室が控えていたので、軽く食事だけと思っていたのですが、ブースで色々と購入してしまいました。このイベントは明日まで行われています。

JA福岡大城さんでは、見事なアスパラガスを購入。大木町は、きのこが有名ですね↓

天神のお店に時々お邪魔しているココフルさんでは、お昼ご飯用に寝かせ玄米おにぎりと、ミネストローネを購入。寝かせ玄米はもちもちして大好きです。↓

試食もちゃっかりしてきました。まずは福岡県産小麦を使ったラーメンの試食↓

椎茸商業協同組合さんでは、熱々で具だくさんの豚汁の試食を頂きました。私が作る豚汁よりも美味で、椎茸のだしが良く利いていました。干しシイタケのサンプルまで頂きました♪ ↓

道の駅いとださんでは、味噌(1kg)を購入。福岡県産米を使っているので安心です。↓

ラストはケイズブルーイングカンパニーさんで、「あまおうノーブルスイート」を購入。試飲させてもらったのですが、上品な苺味でとても飲みやすかったです。お店は城南区にあるそうです。↓

この後、博多駅に戻りパン教室へ。今回はカレーパンを作って来ました。

筑後吉井 おひなさまめぐり 河童菓庵さん

羽子板とおきあげ、お雛様

鯉の上に河童が

(PENTAX645N)

筑後吉井へは何度も訪れているのですが、こちらは初めて。パンフレットを見て訪ねた「あけぼの河童菓庵」さん。
店名に河童がついていますが、お店の外、中と河童の置物が沢山飾られていました。二枚目の木彫りの河童さんは、北海道の熊の木彫りの方にお願いしてイメージで作ってもらったそうです。お雛様もですが、河童を見るのが楽しかったです。和菓子の種類が沢山あり迷うのですが、今回は「雷さんのへそ」という焼きまんじゅうを購入してみました。

筑後吉井 おひなさまめぐり 梅廼家さん

去年から時々訪れている筑後吉井で、おひなさまめぐりが開催中なので行ってみました。今回で23回目だそうです。
吉井町内の旧家や在住者が所蔵する江戸時代～現代まで現存するおひなさまが商店、旧家、公共施設に展示されています。
今回は、梅迺家醤油醸造場さんのおひなさまです。変わっていたのが一枚目の「おきあげ」。初めて見ました。
こちらでは「もろみかつお」を購入してみました。

川下りの風景 デジタル編

先月柳川へ出掛けた時にフィルムカメラも一緒に持って行ったのですが、撮り切ることが出来ず、ようやく昨日16枚撮り終えたので現像に出して来ました。
旦那さんと2人で貸切状態の川下り(こたつ船)に乗った時の様子です。まずはデジカメから。

バジルツォップとダブルチョコブレッド

先日は朝からパン教室を2レッスン入れて来ました。
バジルツォップは生地に乾燥バジルとドライトマトを練り込んでいます。ツォップは「編んだ髪」の意味だそうで、生地を三つ編みにしました。パン生地の三つ編みは難しいです。出来上がったパンはほんのりトマトの甘味がありました。
午後から500円払って1dayレッスンのダブルチョコブレッドを作って来ました。作業は2人1組で行います。普段のレッスンは材料の計量から始めますが、今回は先生が既に準備しているので楽でした。
生地にはココアが入っていて、砂糖、チョコチップ、アーモンドを巻き込んでいます。今日がバレンタインデーなので、旦那さんとカットして食べたのですが、中に入っているチョコの甘味とアーモンドのざくざくした食感がとても美味しかったです。

初庚申大祭

今朝のニュース番組を見ていたら、藤崎の猿田彦神社で初庚申大祭が行われているというので、パン教室の帰りに寄ってみました。今日は新年初めての庚申の日で、早朝5時前から並んで買いに来ている人が居たそうです。私は15時過ぎに着いたのですが、それでも長い列で寒い中20～30分位並んで猿面を購入することが出来ました。

一枚目の写真・左側の猿面を家の出入り口にかけておくと「災いを払い、幸いを招く」とされているそうです。数は十分用意してあり売り切れることはないそうですが、既に猿付の福笹授与は終了していました。我が家も玄関にかけておきたいと思います。猿面を購入した後は、出店で「さるあめ」と梅が枝餅を買って帰りました。
二番申は4月14日に授与されるそうです。

焼き菓子も美味しい

星乃珈琲で豆乳ラテと一緒に頼んだ焼き菓子(レーズンサンド＆ダックワーズ)が美味でした。2つ付いて300円です。余りに美味しかったので会計時に購入して帰りました。レジに置いてあり、一個から購入出来ました。

ブルーベリーカスターとランチ

前回のレッスンかから少し日にちが空き、久しぶりにパン教室に行って来ました。今日はブルーベリーカスターを作りました。今回の生地はバターと卵が多く入っているので捏ねやすかったです。カスタードは火を使わず全て電子レンジで作りました。焼きあがってみると様々な形があり、成形はもっと丁寧にしようと思いました。
パン教室の前に同じイムズに入っている「峠の玄氣屋」で、ランチを取りました。おむすびは鮭と明太子をチョイス。見た目はそう多く見えませんが、おにぎり1個食べた時点で結構お腹いっぱいになりました。(頑張って完食しましたけど)

今日は節分

今日は節分ですね。恵方巻は一日早いのですが、昨晩食べました。お寿司屋さんがお店の駐車場で派手に宣伝していたので1本買って帰ったのですが、さすがに美味しかったです。豆は市内の神社で買ったものがあり、少量なので豆まきはせず食べるつもりです。
写真は柳川・日吉神社さんのお多福面です。訪れた際、くぐって来ました。「柳川おはじき」は神社で販売されていて初めて見ました。

山羊に猫

前にも登場した、柳川の日吉神社の敷地内には、兎や鶏、山羊などが飼われていました。お澄まし顔の猫の左隣は、鶏・兎小屋です。烏骨鶏もいました。首輪はしていませんが、どこなく愛嬌のある猫でした。